स्वच्छता कक्षा 7 गृह कौशल पाठ 2

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स्वच्छता

Exercise ( अभ्यास )

1 : वस्तुनिष्ठ प्रश्न

रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए-

(क) कुपोषण से ग्रस्त लोग कमजोर होते हैं।
(ख) शुद्ध वायु शरीर में प्रवेश कर रक्त को शुद्ध करती है।
(ग) अशुद्ध वायु के प्रयोग से श्वास संबंधी रोग हो जाते हैं।
(घ) पकाने से पूर्व भोज्य पदार्थों को स्वच्छ पानी से धोना चाहिए।

2 : अतिलघु उत्तरीय प्रश्न

(क) प्रदूषित जल से होने वाले रोगों के नाम लिखिए।

उत्तर- प्रदूषित जल से हैजा, खुजली, पेचिश, पाचन एवं त्वचा संबंधी रोग होते हैं |

(ख) ‘विश्व पर्यावरण दिवस’ कब मनाया जाता है ?

उत्तर- विश्व पर्यावरण दिवस 05 जून को मनाया जाता है |

3 : लघु उत्तरीय प्रश्न

(क) प्रदूषित वायु से कौन-कौन सी हानियाँ होती हैं ?

उत्तर- प्रदूषित वायु से होने वाली हानियाँ निम्नलिखित हैं –

  • वाहनों से निकलने वाली विषाक्त गैसों से हमारे फेफड़े तथा अन्य अंग प्रभावित होते हैं |
  • कोयला और पेट्रोल जलने पर सल्फर डाई ऑक्साइड छोड़ता है जो त्वचा और फेफड़ों को प्रभावित करता है |
  • अशुद्ध वायु के कारण व्यक्ति की रोगों से लड़ने की क्षमता कम हो जाती है |

(ख) जल को स्वच्छ रखने के लिए आप क्या-क्या उपाय करेंगे ?

उत्तर- जल को स्वच्छ रखने के लिए निम्न उपाय आवश्यक हैं –

  • नदी एवं तालाब के किनारे शौच करने पर रोक
  • पीने वाले पानी में पशुओं को नहाने और कपड़े धोने पर रोक
  • नालों और कल-कारखाने से निकलने वाले गंदे पानी को नदियों में बिना साफ़ किये न जाने देना

4 : दीर्घ उत्तरीय प्रश्न

(क) भोज्य पदार्थ के संरक्षण के उपाय लिखिए ।

उत्तर- इसके लिए निम्न उपाय किए जा सकते हैं –

  • अनाज तथा दालों को भंडारण से पूर्व ठीक से सुखाकर साफ़ करके उचित जगह रखना |
  • पकाने से पूर्व भोज्य पदार्थों को स्वच्छ पाने से अच्छी तरह से धोना |
  • भोजन पकाने से पूर्व हाथों को साबुन एवं पानी से अच्छी तरह धोएं |
  • भोज्य पदार्थों को सदैव ढककर रखें |
  • नमी वाले स्थान पर भोज्य पदार्थों को संरक्षित न करें |

(ख) आस-पास की स्वच्छता के लिए किन-किन बातों का ध्यान रखना आवश्यक है ?

उत्तर- उत्तम स्वास्थ्य के लिए अपने आसपास की स्वच्छता का विशेष महत्त्व है | इसके लिए हमें निम्नलिखित बातों पर ध्यान रखना आवश्यक है –

  • घर एवं विद्यालय से गन्दा पानी निकलने की उचित व्यवस्था हो |
  • आस-पास गन्दा पानी न इकठ्ठा होने दें | समय-समय पर कीटाणुनाशक दवा का छिडकाव कराएं |
  • घर अथवा विद्यालय के कूड़े-कचरे को यथास्थान कूड़ेदान में डालें |
  • पॉलिथीन का प्रयोग न करें |
  • वातावरण को स्वच्छ रखने के लिए अधिक से अधिक पेड़-पौधे लगाएं और उसकी देखभाल करें |
  • खुले में शौच न करें |

प्रोजेक्ट वर्क-
अपने घर एवं विद्यालय में पेड़-पौधे लगाएँ एवं उनकी देखभाल करें।

छात्र स्वयं करें |

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