पदार्थ की संरचना एवं प्रकृति: कक्षा 7 विज्ञान भारती II पाठ 3

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पदार्थ की संरचना एवं प्रकृति

Exercise ( अभ्यास )

1- निम्नलिखित प्रश्नों में सही विकल्प को छांटकर अपनी अभ्यास पुस्तिका में लिखिए ।

(क) इनमें से किसके अणुओं के बीच अंतर आणविक आकर्षण बल सबसे अधिक होता है
1.पानी
2.बर्फ √
3.भाप
4.आक्सीजन
(ख) धावन सोडा है
1. सोडियम कार्बोनेट √
2. सोडियम बाई कार्बोनेट
3. सोडियम हाइड्रोक्साइड
4. पोटेशियम हाइड्रोक्साइड
(ग) कैल्शियम हाइड्रोक्साइड का सही सूत्र है
1. CaOH
2. Ca2OH
3. Ca(OH)3
4. Ca(OH)2

(घ) इनमें से कौन सा प्रबल अम्ल है
1. नाइट्रिक अम्ल √
2. साइट्रिक अम्ल
3. एसिटिक अम्ल
4. टारटेरिक अम्ल
(ड़) इनमे से कौन सूचक (इंडिकेटर)नही है
1. लाल लिटमस
2. मिथाइल ऑरेंज
3. एंटासिड √
4. फिनॉलफ्थेलीन

2- रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए

(क) तत्व केवल एक ही प्रकार के ……. परमाणु ……से बना होता है ।
(ख) कम से कम …. दो ……. तत्वों के संयोजन से यौगिक बनता है ।
(ग) गैस के अणुओं के मध्य लगने वाले आकर्षण बल का मान….. नगण्य .. होता है ।
(घ) जल की तीन अवस्थाएं . ठोसद्रव….और … गैस… हैं ।
(ड़) अम्ल नीले लिटमस को.. लाल …. कर देते हैं।
(च) भस्म का स्वाद… कड़वा या कसैला …. होता है।
(छ) भस्म पानी में घुलकर …क्षार …बनाते है ।
(ज) अम्ल छार से क्रिया करके… लवण …तथा ..जल.. बनाते हैं।

3- निम्नलिखित कथनों में सही कथन के सामने √ तथा गलत कथन के सामने × का चिन्ह लगाइए ।

(क) पदार्थ ठोस द्रव एवं गैस तीनों अवस्थाओं में पाए जाते हैं ( √ )
(ख) तत्व भिन्न भिन्न प्रकार के परमाणु से मिलकर बनते हैं (× )
(ग) भिन्न-भिन्न पदार्थों के अणुओं के बीच लगने वाले आकर्षण बल को ससंजन बल कहते है( × )
(घ) अणुओं के मध्य रिक्त स्थान को अंतरावकाश कहते हैं (× )
(ड़) चांदी (Ag) का लैटिन नाम अर्जेंटम है( √ )
(च) हाइड्रोजन की परमाणुक्ता 2 है ( √ )
(छ) रासायनिक अभिक्रिया में कुछ नए परमाणु भी जुड़ जाते हैं ( × )

4- कथनों में सही कथनों में सही कथन को छांट कर लिखिए ।

( क ) अम्लों का स्वाद खट्टा होता है √
( ख ) सिरके में टारटेरिक अम्ल पाया जाता है
( ग ) फिनॉलफ्थेलीन का रंग क्षारीय विलयन में गुलाबी हो जाता है। √
( घ ) साबुन में क्षारीय गुण होते हैं √
( ड़ ) सोडियम हाइड्रोक्साइड एक क्षार है √
( च ) साबुन को कास्टिक सोडा से बना सकते हैं √

5- निम्नलिखित तत्वों के संकेत लिखिए

  • He – हीलियम
  • Ar -आर्गन
  • Ag – चांदी
  • Na -सोडियम
  • K – पोटेशियम
  • Ba – बेरियम
  • Cr – क्रोमियम

6- निम्नलिखित तत्वों के नाम लिखिए

  • सोडियम – Na
  • कार्बन – C
  • ब्रोमीन – Br
  • मैगजीन – Mn
  • सिल्वर – Ag
  • गोल्ड – Au
  • बेरियम – Ba
  • कैल्शियम – Ca
  • मैग्नीशियम – Mg

7- निम्नलिखित योगिको में कौन कौन तत्व सम्मिलित है

  • CaCl2 – कैल्शियम क्लोरीन
  • Al2(SO4)3 – एल्युमिनियम, सल्फर, आक्सीजन
  • MgO – मैग्नीशियम , आक्सीजन
  • P2O5. – फॉस्फोरस ऑक्सीजन
  • CaCO3 – कैल्सियम ,कार्बन ,ऑक्सीजन
  • C6H12O6 – कार्बन , हाइड्रोजन, ऑक्सीजन
  • CO2 – कार्बन ऑक्सीजन

8- संक्षेप में उत्तर दीजिए-

प्रश्न (क)- एक योगिक का सूत्र NaOH है । इनमे कौन कौन से तत्व संयोजित है ?

उत्तर – इसमें सोडियम , हाइड्रोजन , तथा ऑक्सीजन तत्व संयोजित है ।

प्रश्न (ख) – ठोस पदार्थ किस प्रकार द्रव एवं गैसों से भिन्न है ?

उत्तर – ठोस पदार्थ निम्न प्रकार से द्रव एवं गैसों से भिन्न है –
1. उस पदार्थों के अणु द्रव एवं गैसों की अपेक्षा निकट होते हैं |
2. ठोस पदार्थों के अणुओं के बीच आकर्षण बल दल एवं गैसों के अपेक्षा अत्यधिक होते हैं |
3. ठोस पदार्थों की आकृति एवं आयतन निश्चित होते हैं जबकि द्रव एवं गैसों न ही आकृति और आयतन दोनो अनिश्चित होते है |

प्रश्न ( ग )- रासायनिक तत्वों के प्रतीक उपयोग करने का क्या लाभ है ?

उत्तर – रासायनिक तत्वों के प्रतीक का उपयोग करने से हमें रासायनिक अभिक्रिया दर्शाने में आसानी होती है जिससे यह प्रतीत होता है कि अभिक्रिया में तत्व के कितने परमाणु सम्मिलित हैं

प्रश्न( घ ) – H2 तथा 2H में क्या अंतर है ?

उत्तर – H2 इसका प्रयोग हाइड्रोजन के एक अणु को दर्शाने के लिए किया जाता है जबकि 2H इसका प्रयोग हाइड्रोजन के दो परमाणु को दर्शाने के लिए किया जाता है ।

प्रश्न (ड़) – अम्ल क्या है ?

उत्तर – ऐसे पदार्थ जो स्वाद में खट्टे होते है तथा ये नीले लिटमस को लाल कर देते है , तथा पानी में घुलकर H+ आयन देते है अम्ल कहलाते है | जैसे – H2SO4), HCl, HNO3 आदि।

प्रश्न (च) – सूचक किसे कहते है ? किन्ही दो सूचक का नाम बताएं तथा अम्ल और क्षार का इन पर क्या प्रभाव पड़ता है लिखिए ।

उत्तर- सूचक पदार्थ वे पदार्थ होते हैं जिनका प्रयोग पदार्थ की अम्लीय या क्षारीय प्रकृति की पहचान के लिए किया जाता है | दो सूचक पदार्थ लिटमस पेपर एवं गुड़हल की पंखुड़ियाँ | सूचक पदार्थों को अम्लीय या क्षारीय पदार्थों में मिला देने पर इनका प्राकृतिक रंग बदल जाता है ।

प्रश्न (छ) – अम्ल और क्षार की पारस्परिक क्रिया द्वारा लवण तथा पानी का बनना कौन सी क्रिया है ?

उत्तर – उदासीनीकरण

7- निम्नलिखित में से अम्ल तथा क्षार एवं लवण को अलग-अलग छांट कर लिखिए ।

उत्तर –
अम्ल – नींबू का रस , सिरका , इमली का रस
क्षार – बुझा चूना ,जिंक ऑक्साइड
लवण – नमक , कैल्शियम सल्फेट , कास्टिक सोडा , मैग्नीशियम क्लोराइड ।

8- निम्नलिखित की क्रिया से क्या बनता है ।

( क ) NaOH + HCl = NaCl ( सोडियम क्लोराइड) + H2O ( जल )
( ख ) Na+Cl = NaCl ( सोडियम क्लोराइड )

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